Copeira

20 de agosto de 2011 por admin_lidiadom

Profissional  experiente e  responsável por organização e arrumação da copa, dando assistência à cozinheira e servindo refeições. Se desejável, tal profissional poderá “servir à francesa”.

O tipo de serviço a ser utilizado é muito importante. Dele depende, entre outros, a formalidade da ocasião. No quesito saber servir, a França tem o mais elegante e formal tipo de serviço de mesa “serviço à francesa”. É o modo mais elegante, sofisticado e cerimonioso de servir.
(citação tirada do site http://champagnedascinco.wordpress.com/)